റൈസ് _ഹെർമോമിക്സ്_ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചിയുടെ സ്ട്രോഗോഫ്

Thermomix

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

റൈസ് _ഹെർമോമിക്സ്_ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചിയുടെ സ്ട്രോഗോഫ്

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

17 ഗ്രാം എണ്ണ
117 ഗ്രാം അരി
1/3 പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി
267 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി (ടെൻഡറോലിൻ)
20 ഗ്രാം മാവു (യാതൊരു പൊടി)
3.33 ഗ്രാം ഉപ്പ്
1.67 ഗ്രാം കുരുമുളക്
50 ഗ്രാം ഉള്ളി
17 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ പന്നിയിറച്ചി
6.67 ഗ്രാം ഒലിവ് എണ്ണ
27 ഗ്രാം റെഡ് വൈൻ ടെട്ര
1/3 യൂണിറ്റ് ഉൾക്കടൽ ഇല
50 ഗ്രാം മരോച്ചെടി
33 ഗ്രാം കൂൺ
5 ഗ്രാം കടുക്
50 ഗ്രാം ക്രീം

Instrucciones

6 pasos

1

അരിക്ക്: ഗ്ലാസിൽ ഇട്ടു, വെളുത്തുള്ളിയുടെയും എണ്ണ, വരും, വേഗത 3-1 / 2. 800 മില്ലി വെള്ളം, 10 സെക്കൻഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് 10 സെക്കൻഡ് ചേർക്കുക, പ്രോഗ്രാം എന്നിവയിൽ ഇടം നേടുക 7 മിനിറ്റ്, വരുംമ, സ്പീഡ് 4 (വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക). പാലും പ്രോഗ്രാമും 13 മിനിറ്റ്, വരുംമ, സ്പീഡ് 4 എന്നിവയിലൂടെ അരി എടുക്കുക. (കാലാകാലങ്ങളിൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് അരി നീക്കുക)
2

മാംസം തയ്യാറാക്കാൻ: സ്ട്രിപ്പുകൾ, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിലേക്ക് സ്റ്റീക്ക് മുറിക്കുക. ബാഗ് അടച്ച് കുലുക്കുക, അങ്ങനെ അത് മസാലകളും മാവും കൊണ്ട് നിറച്ചിരിക്കുന്നു. കരുതിവയ്ക്കുക
3

ക്വാർട്ടേഴ്സിലെ മുറിയിൽ ഗ്ലാസ് കട്ട്, ബേക്കൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എണ്ണയും ട്രോച്ചിയും 4 സെക്കൻറ് / സ്പീഡ് 1. (tm31: 4 മിനിറ്റ് / verom / സ്പീഡ് 1)
4

ബ്ലേഡുകളിലേക്ക് ബട്ടർഫ്ഫ്ലൈ ചേർത്ത് ബാഗിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചേർക്കുക, വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക, 50 മില്ലി വെള്ളം, ലോറൽ, പ്രോഗ്രാം 15 മിനിറ്റ് / സ്പീഡ് 1 തിരിയുക
5

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂൺ, ക്വാർട്ടേഴ്സ്, കടുക്, പ്രോഗ്രാം എന്നിവയിലെ കൂൺ ചേർക്കുക 5 മിനിറ്റ് / 100ºC / സ്പീഡ് 1 ചേർക്കുക
6

പാചകം പരിശോധിച്ച് ക്രീം, പ്രോഗ്രാം എന്നിവ ചേർക്കുക 5 മിനിറ്റ് / 90 º C / റിവേഴ്സ് / സ്പീഡ് 1 / ബേക്കർ ഇല്ലാതെ തിരിയുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.