മയോന്നൈസ് കാരറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക; കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞത്; നേർത്ത അനുരഞ്ചെ അരിഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു കലത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ ചേർക്കുക. മൃദുവായ വരെ. മൃദുവായ വരെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ.

തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. അവസാനം അലങ്കരിക്കാൻ വഴറ്റിയെടുക്കുക.

ഉപ്പ്, എണ്ണ, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഖകരമാണ്.

മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.