പാൽ മധുരമുള്ള ഫ്രോസ്റ്റഡ് പാലറ്റുകൾ

പാൽ മധുരമുള്ള പാൽ മധുരമാക്കാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കുക.

പഞ്ചസാരയും പാൽ മധുരവും ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ പാലും ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. പാൽ മധുരം അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇത് മൃദുവായ ചൂട് വഹിക്കുകയും വയർ ബീറ്ററുമായി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ് തകരുമ്പോൾ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

മിസീന പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക (1/2 സിഡിഎയുടെ മൈക്കനയ്ക്ക് 1 സിഡിഎ പാൽ) കലർത്തി കലത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

ഇത് വീണ്ടും പാൻ തീയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും കുറച്ച് ചൂടായ വയർ ബീറ്റർ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മഞ്ഞുമൂടിയ അവലറ്റുകൾക്കുള്ള പൂപ്പൽ കൂടി അടുക്കളയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

പാൻകേക്കുകൾ ഓരോ ഐസ്ക്രീമിലും മധ്യഭാഗത്ത് തടി വടി, കുറഞ്ഞത് ആറ് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസറിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

പാൽ മധുരമുള്ള പാൽ മധുരമുള്ളതും പൂപ്പൽ കുറച്ച് സെക്കൻഡ് വരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുങ്ങി.