ഫോറസ്റ്റ് ഫ്രൂട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാനകോോട്ട

നിങ്ങൾ ബാച്ച് പാചകം ചെയ്താൽ: കപ്പുകൾ ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്ഥലം ഇല്ലെങ്കിൽ സോസും പഞ്ചാൽ ലിസ്റ്റുകളും സംരക്ഷിച്ചുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാനപാത്രങ്ങൾ മ mount ണ്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും. പാനകോട്ട, വീണ്ടും സോസ് വീണ്ടും ബ്ലൂബെറി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന കാട്ടിൽ നിന്ന് പഴങ്ങളുടെ സോസ് ഇടുക.

നിങ്ങൾ ബാച്ച് പാചകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:

കാട്ടിന്റെ പഴങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇടുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ആദ്യം വേവിക്കുക, തുടർന്ന് 20 മിനിറ്റ് ക്രമേണ കുറയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. ഒരു ജാം പോലെ ഇടതൂർന്ന ഒരു സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം.

പനക്കോട്ടയ്ക്കായി: ജെലാറ്റിൻ 5 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക.

ക്രീം ബാക്കി പഞ്ചസാരയും വാനില സത്തയും ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ. നീക്കംചെയ്യാൻ നിർത്താതെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ വേവിക്കുക. അത് തീയിൽ നിന്ന് തിളങ്ങി, ഇലകളിലോ പൊടിയിലോ ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്. ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നന്നായി നീക്കംചെയ്യുക.

വ്യക്തിഗത പാനപാത്രങ്ങളിൽ പാനകോട്ട ഒഴിക്കുക: പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒരു സോസ് ലെയർ ഇടുക, തുടർന്ന് പാനകോോട്ട, സോസിന്റെ മറ്റൊരു പാളി, പനകോട്ടയുടെ മറ്റൊരു പാളി. ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.