ആപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി വറുത്ത ടർക്കി

15 INGREDIENTES • 15 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
ആപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി വറുത്ത ടർക്കി

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ
  • 1 യൂണിറ്റ് ഫുജി ആപ്പിൾ
  • 1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
  • 1/2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ചൊര്ന്ഫ്ലൊഉര്
  • 1.5 യൂണിറ്റ് സ്ചല്ലിഒന്
  • 1/2 വീടാണോ ആപ്പിൾ നീര്
  • 1.5 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ തേന്
  • 1 നുള്ളല് കുരുമുളക്
  • 3/4 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി
  • 500 ഗ്രാം ടർക്കി (നെഞ്ചു)
  • 1 സ്പൂൺ സാൽവിയയും
  • 2 സ്പൂൺ പുതിയ റോസ്മേരി
  • 1 പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി
  • 1/4 യൂണിറ്റ് ചുവന്ന ഉള്ളി
  • 1 വീടാണോ ചാറു (പച്ചക്കറി)
Instrucciones
15 pasos
  1. 1
    നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: സമചതുരയിൽ ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞത്; കാണ്ഡം കൂടാതെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളിൽ സവാള അരിഞ്ഞത്; സൽവിയ അരിഞ്ഞത്; സമചതുരയിൽ സവാള അരിഞ്ഞത്; പരിമിതമായ റോസ്മേരിയും വെളുത്തുള്ളിയും അരിഞ്ഞത്; കണ്ടെയ്നറിന്റെ നിർദ്ദേശമനുസരിച്ച് ചാറു തയ്യാറാക്കുക.
  2. 2
    വെണ്ണ 4 ആയി വിഭജിക്കുക: ഒരു ഭാഗം സോസിക്കും മൂന്ന് ഭാഗങ്ങൾ തുർക്കിക്കും ആയിരിക്കും. മൂന്നാമൻ തേൻ വിഭജിക്കുക: രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ സോസിനും ടർക്കിക്ക് ഒരു ഭാഗത്തിനും ആയിരിക്കും. കണ്ടെയ്നർ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ചാറു തയ്യാറാക്കുക.
  3. 3
    സോസിനുവേണ്ടിയുള്ള പാത്രം ഒരു ഇടത്തരം കലത്തിൽ നിശബ്ദമാക്കുകയും സവാള ആപ്പിൾ സമചതുര, 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ അവർ ഉറപ്പാക്കുന്നതുവരെ സവാള പാചകം ചെയ്യുന്നു.
  4. 4
    ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, 1 കപ്പ് ആപ്പിൾ ജ്യൂസിന് 1 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് സോസിനായി ഉദ്ദേശിച്ച തേൻ; ഇത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
  5. 5
    ആപ്പിൾ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ മാക്കിൾ ലയിപ്പിക്കുക.
  6. 6
    കലം കട്ടിയുള്ളതുവരെ ഒരുക്കക്കൽ ഒഴിച്ച് ഒഴിച്ച് അത് നീക്കാൻ നിർത്തുക.
  7. 7
    തീയിൽ നിന്ന് അത് തിരികെ നൽകുക, അത് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ടെൻഡർ ചെയ്യുക.
  8. 8
    ബൈ, ആപ്പിൾ സോസ് പകുതിയായി രണ്ട് പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലെ വെർട്ടെേലയെ വിഭജിക്കുന്നു.
  9. 9
    തുർക്കിക്ക്: 180 ºC എന്ന നിലയിൽ അടുപ്പ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് ഒരു ഗ്രിഡിനായി ടർക്കി സ്തനം നൽകുക.
  10. 10
    നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ നിശ്ചയിച്ച് തുർക്കിയിലേക്ക് നിശ്ചയിച്ച് സൽവിയ, റൊമേറോ, പർപ്പിൾ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. ടർക്കിയുടെ തൊലി നിങ്ങളുടെ വിരലുകൊണ്ട് ഉയർത്തി ടർക്കി മാംസം ചർമ്മത്തിൽ പകുതിയും പാസ്ത തടവുക. ചർമ്മത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നവ.
  11. 11
    ടർക്കി സോസിലെ ഒരു പകുതിയോളം ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് വാർണിഷ് ചെയ്യുക, റിഫ്ലിക്കറിയിലേക്ക് ചാറു ഒഴിക്കുക.
  12. 12
    1 മണിക്കൂർ ടർക്കി 30 മിനിറ്റ് മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം. അത് വരണ്ടുപോകുന്നത് തടയാൻ ആപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സമയത്ത് ഇത് സ്തനം നൽകുന്നു.
  13. 13
    എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് മടങ്ങാനായി 20 മിനിറ്റ് പിന്നിൽ നിന്ന് സ്തനം വേർപെടുത്തുക.
  14. 14
    കഷണങ്ങളായി ഹ്രസ്വമായ കഷ്ണങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച് ആപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ, നിങ്ങൾ ബുക്ക് ചെയ്തു നിങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് അത്താഴത്തിന്റെ പട്ടാളങ്ങൾ.
  15. 15
    വീട്ടിൽ ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു കലത്തിൽ എറിയുക, 5 മിനിറ്റ് മയപ്പെടുത്തി, തുടർന്ന് 1-2 ടൺ ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. കോലറും ഉപയോഗവും.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
769 40.8 73.3 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario