മത്തങ്ങയും കാരറ്റും ഉള്ള പയറ്

കഴിഞ്ഞ ദിവസത്തെ പയറ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ 4 എംഎം പൗണ്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവയെ മുക്കിവയ്ക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: സവാള സ്ക്വയറുകളിൽ അരിഞ്ഞത്; ക്യൂബുകളിൽ കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത്; മത്തങ്ങ 2x2 സെന്റിമീറ്റർ ഏകദേശം 2x2 സെന്റിമീറ്റർ വരെ മുറിക്കുക.

പയറ് കഴുകുക.

ഒരു കട്ടിൽ അരിഞ്ഞ സവാള ചേർക്കുക, ഏത് അല്പം വെള്ളം ബോട്ട് ചെയ്യുന്നു - ഞാൻ വളരെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നില്ല, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് കൂടി എണ്ണയും അടുക്കളയും ചേർക്കുന്നു. പപ്രികയും കാശിയും ചേർത്ത് പയറ്, കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് മത്തങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് 1 എൽ വെള്ളത്തിൽ ഓരോ 2 കപ്പ് വെള്ളത്തിനും ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർക്കുക. സാൽപിനീർ ചെയ്ത് അരമണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക, കുറച്ച് സമയത്തിനുള്ളിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പർമെസൻ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പോളിനെൻലാക്കോസിൻ. പൊരുത്തപ്പെട്ടു.