ലാ ബൊലോളനയിലേക്ക് പെൻ

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

175 ഗ്രാം പാസ്ത (പെണ്ണേ)
1/8 യൂണിറ്റ് ഉള്ളി
200 ഗ്രാം ബീഫ് (നിലത്തു)
1/4 വീടാണോ കൂണ്ചമ്മന്തി
1/2 പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി
1/2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ഉണക്കിയ .പോട്ടേ
2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
1 നുള്ളല് കുരുമുളക്
1/2 വീടാണോ റെഡ് വൈൻ ടെട്ര
1/2 യൂണിറ്റ് തക്കാളി
50 ഗ്രാം ബേസിൽ
1/4 വീടാണോ ക്രീം
20 ഗ്രാം ബജ്റയും parm ചീസ്

Instrucciones

7 pasos

1

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു സ്ടക്കറ്റിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.അരിഞ്ഞ സവാള സമചതുരയിലേക്ക് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അതിന്റെ നിറം മാറ്റുന്നതുവരെ
2

അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഒറിഗാനോ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് പ്ലസ് വേവിക്കുക
3

പകുതി വീഞ്ഞ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.അരിഞ്ഞ തക്കാളി, തക്കാളി സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക
4

ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തീ കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു
5

അതേസമയം, ഒരു വലിയ കലം തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, ഉപ്പ്, ഒരു സ്പ്ലാഷ് എണ്ണ, പാസ്ത എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.(അല്ലെങ്കിൽ പാസ്തയുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്)
6

പാസ്ത പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സോസ് പൂർത്തിയാക്കുക.അരിഞ്ഞ തുസിൽ, ക്രീം, ബാക്കിയുള്ള വീഞ്ഞ് എന്നിവ ചേർത്ത് 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, കാലാകാലങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ളതുവരെ ഇളക്കുക
7

പാസ്ത വേവിച്ചപ്പോൾ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴുകുകയും ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.സോസും പകുതി പാർമെസൻ ചീസും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.ചൂടോടെ വിളമ്പുക, ബാക്കി പാർമേസൻ ചീസ് ചേർക്കുക.