_മോട്ട്_ ഗോതമ്പിനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒലോബുക്കോ
17 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![_മോട്ട്_ ഗോതമ്പിനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒലോബുക്കോ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1950.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 യൂണിറ്റ് കിടാവിന്റെ (പിറന്നു ബുചൊ)
- 1 കടിവാളം മുള്ളങ്കി
- 1/2 വീടാണോ കൂണ്ചമ്മന്തി
- 1/2 യൂണിറ്റ് ചാറു (ചിക്കൻ)
- 1/2 യൂണിറ്റ് ചെറുനാരങ്ങ
- 0.38 വീടാണോ വൈറ്റ് വൈൻ ടെട്ര
- 1/2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ മാവു (യാതൊരു പൊടി)
- 1 നുള്ളല് റോസ്മേരി
- 1/2 യൂണിറ്റ് തക്കാളി
- 3/4 വീടാണോ വിളിപ്പേര്
- 250 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1/4 യൂണിറ്റ് ഉള്ളി
- 1.5 വീടാണോ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ
- 1/2 സ്പൂൺ മെര്കെ́ന്
- 1/4 സ്പൂൺ നാടൻ ഉപ്പ്
- 2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
Instrucciones
9 pasos
- 1എൽ ഓലോബുക്കോയ്ക്കുള്ളത്: സെലറി അരിഞ്ഞത് വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് പകുതി എണ്ണയും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കലത്തിൽ വിടുക. 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓവസ് ഓണുകൾ മാവും സ്ഥലത്തും തളിക്കുക. സ്റ്റാമ്പ് ചെയ്തതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അതായത്, പുറത്ത് ഗോൾഡൻ.
- 2ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി സോസ്, വൈറ്റ് വൈൻ, അരിഞ്ഞ തക്കാളി എന്നിവ അനുസരിച്ച് അലിഞ്ഞു. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. കലം ടാപ്പുചെയ്ത് ഒന്നര മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഓരോ 15 മിനിറ്റിലും മാംസം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.
- 3"mote" ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്: ഗോതമ്പിന്റെ "mote" കഴുകുക, ഓരോ 1.5 കപ്പ് വരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. കളയാൻ അനുവദിക്കുക.
- 4തൊലി കളഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക. നാലിൽ നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഇടുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി ബുദ്ധിമുട്ട്.
- 5ബാക്കി എണ്ണയിൽ സവാള ഒരു കലത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഇതിനകം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്കും സവാളയിലേക്കും കഴുകി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്കും സവാളയിലേക്കും കഴുകി, പത്വനം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. സേവിക്കുമ്പോൾ മെർക്കിനെ ചേർക്കുക.
- 6ഒരു ചെറിയ ഉറവയിൽ, പുതിയ അരിഞ്ഞ പുതിയ റോസ്മേരി ചെറുനാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും ഒരു നുള്ള് ഒലിവ് ഓയിലും കലർത്തുക.
- 7ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അടുത്തായി ഓവബുക്കോയെ ഉടനടി ഗോതമ്പിന്റെ അരികിൽ, റോസ്മേരി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ഇറച്ചിക്ക് മുകളിലൂടെ വയ്ക്കുക.
- 8ഇഗ്നേജ്യോ റോമനോൻ. തെരുവിൽ നിന്ന് അടുക്കളയിലേക്ക്. 2015. സ്വീകരിച്ചു.
- 9വീട്ടിൽ ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ചിക്കൻ തുടകൾ, 2 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് കാത്തിരിക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉപയോഗിക്കുക.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 104.3 | 52 | 17.9 |
Evalúa y comenta esta receta