കറി കോളിഫ്ളവർ ഉള്ള അരി സാലഡ്

അരി തയ്യാറാക്കാൻ: ഒരു കലത്തിൽ, എണ്ണ വളരെ വലുത് ചേർത്ത് അരി എറിയുക.മിക്കവാറും അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ യാത്ര ചെയ്യുക.ഓരോ കപ്പ് അരിയിലും 1.5 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് രുചിയിൽ ഉപ്പ് എടുത്ത് സ ently മ്യമായി ഇളക്കി 20 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.സമയത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, തീ ഓഫ് ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി കാത്തിരിക്കുക.

ചൂടുള്ളതുവരെ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക.കോളിഫ്ളവർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കറിയും ഉപ്പും.റിവോൾവർ നിരന്തരം 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ., അതിനാൽ കറി കോളിഫ്ളവർ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

1/2 കോളിഫ്ളവറിന് ഉണക്കമുന്തിരി, 1/3 കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.തീ കുറച്ച് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ പാചകം ചെയ്യുക.ഇത് വളരെ കഠിനമാണെങ്കിൽ, കുറച്ചുകൂടി വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വേവിച്ച അരി, കജോയുടെ ചെസ്റ്റ്നട്ട്, സവാള, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

നന്നായി ഇളക്കി സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അരമണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.