കടുക്, പറങ്ങോട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ള കടുക്, തേൻ എന്നിവയിലേക്കുള്ള പന്നിയിറച്ചിയിലെ ലോമ്മിറ്റുകൾ

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
കടുക്, പറങ്ങോട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ള കടുക്, തേൻ എന്നിവയിലേക്കുള്ള പന്നിയിറച്ചിയിലെ ലോമ്മിറ്റുകൾ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 യൂണിറ്റ് ഉള്ളി
  • 2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
  • 400 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി (ലൊഇന്)
  • 1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
  • 1 നുള്ളല് കുരുമുളക്
  • 25 ഗ്രാം കടുക്
  • 1/4 വീടാണോ മല്ലി
  • 1/2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ തേന്
  • 1/2 പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി
  • 150 മില്ലീ ബിയര്
  • 2.5 യൂണിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 1/2 നിങ്ങൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ
  • 1/2 വീടാണോ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    സവാളയിൽ മുറിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടുക.
  2. 2
    പന്നിയിറച്ചി അരക്കെട്ട്, സ്കിം ചെയ്ത് സവാള ധരിക്കുക.
  3. 3
    നന്നായി വേർപെടുത്തുക, കടുക്, അരിഞ്ഞ പയ്യൻ, തേൻ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി പല്ല്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കുക.
  4. 4
    എല്ലാ വശത്തും ധാരാളം കടുക് വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിച്ച് 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
  5. 5
    180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് പാചകം ചെയ്യാനും പ്രീബീറ്റ് ഓവനിലേക്ക് ഈർപ്പം ചേർക്കാനും പ്രീമിറ്റോ 1 മണിക്കൂറും 30 മിനിറ്റും 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റും ബാക്ക് ചെയ്യുക.
  6. 6
    ലോമിറ്റോ നീക്കംചെയ്ത് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കുക. പാചക ജ്യൂസ് സൂക്ഷിക്കുക, കാരണം അത് പൗണ്ട് അതിന്റെ ജ്യൂസിൽ ചൂടാക്കാനോ അവരുടെ മേൽ സേവനം ചെയ്യാനോ നിങ്ങൾ ചെയ്യും.
  7. 7
    പാലിലും: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി തൊലി കളയുക. ഒരു കലത്തിൽ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവിട്ടുക (20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ). നിങ്ങൾ ഇതിനകം പാകം ചെയ്തപ്പോൾ (മൃദുവായ), നിങ്ങൾ ഒരു പാലിലും ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ, സ്റ്റൈലിംഗ്, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. വെണ്ണ ചേർത്ത് ഏകതാനമായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിന് പാൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.
  8. 8
    പ്യൂരിയോടൊപ്പം ലോമിറ്റോ സേവിക്കുക.
  9. 9
    കാമില റിവേര. @Lacipesdelacai. പൊരുത്തപ്പെട്ടു.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 49.7 61 22.6
Evalúa y comenta esta receta