പടിപ്പുരക്കതകിണി ലസാഗ്ന _thethermomick_

9 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
പടിപ്പുരക്കതകിണി ലസാഗ്ന _thethermomick_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2/3 യൂണിറ്റ് മരോച്ചെടി
  • 20 ഗ്രാം പര്മെസന് ചീസ്
  • 200 ഗ്രാം തക്കാളി
  • 13 മില്ലീ ഒലിവ് എണ്ണ
  • 1.67 ഗ്രാം ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര
  • 3.33 ഗ്രാം ഉപ്പ്
  • 500 മില്ലീ മുഴുവൻ പാൽ
  • 17 മില്ലീ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി
  • 1 നുള്ളല് കുരുമുളക്
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    പാംമേസൻ ചീസ്, ട്രീറ്റേഴ്സ് 10 സെക്കൻഡ് / സ്പീഡ് പുരോഗമന പുരോഗമന പുരോഗമന പുരോഗമന പുരോഗമിക്കുക. ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് റിസർവ് ചെയ്യുക (അത് ഗ്രാറ്റിന് ഉപയോഗിക്കും).
  2. 2
    വറുത്ത തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിനായി: വളരെ നേർത്ത ഷീറ്റുകളിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ച് ട്രേയും വൈകാരിക കണ്ടെയ്നറും ഇടപെട്ടത്രയും വേർപെടുത്തിയതായി ഇടുക. കരുതിവയ്ക്കുക
  3. 3
    ഗ്ലാസ് കഴുകുന്നില്ല, പൂങ്കുലത്തണ്ടില്ലാതെ തക്കാളി ഇടുക 5 സെക്കൻഡ് / സ്പീഡ് 5. പിന്നെ, എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വാരം അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കുക. 30 മിനിറ്റ് / വരും / സ്പീഡ് 2 ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുക. സമയപരിധി, അടച്ച മോരുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. വറുത്ത തക്കാളി ഒരു പാത്രത്തിലും റിസർവിലും ഒഴിക്കുക. ഗ്ലാസ് കഴുകി ഉണക്കുക.
  4. 4
    റിക്കോട്ടയ്ക്കായി: ബ്ലേഡുകളിൽ ബട്ടർഫ്ലൈ ചേർക്കുക. ഗ്ലാസിൽ പാൽ ചേർത്ത് 16 മിനിറ്റ് / 90 ° C / സ്പീഡ് 2 ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുക.
  5. 5
    1 മിനിറ്റ് / സ്പീഡ് 1 ഷെഡ്യൂൾ, വിനാഗിരി വായിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ. 1 മിനിറ്റിനു ശേഷം, whey, ദൃ solid മായ ഭാഗം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ചീസ് രൂപീകരണം ഉറപ്പാക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
  6. 6
    ബട്ടർഫ്ലൈ നീക്കംചെയ്ത് സ ently മ്യമായി (ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്) ബാസ്കറ്റിനുള്ളിലെ സോളിഡുകൾ വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള തുണികൊണ്ട് കൈമാറുക. പരമാവധി റിക്കോട്ട ലഭിക്കുന്നതിന് ഇത് സ ently മ്യമായി ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് (ഗ്ലാസിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കൊട്ടയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ to രിയരുത്). ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഏകദേശം. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. കരുതിവയ്ക്കുക
  7. 7
    റിക്കോട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം വേണമെങ്കിൽ ചേർക്കുക. കരുതിവയ്ക്കുക
  8. 8
    അസംബ്ലി: 200º സി യിൽ അടുപ്പ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂളയുള്ള ഉറവിടത്തിൽ, പാളികൾ വഴി: ആദ്യം വറുത്ത തക്കാളി, പിന്നെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒന്ന്, എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഒന്ന്. വറുത്ത തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുക.
  9. 9
    അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 ° C ന് 10 മിനിറ്റ് കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ളതും സ്വർണ്ണപരവുമായതുവരെ. ഉടനടി സേവിക്കുക.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
228 20.1 12.4 11.4
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas