വാഴപ്പഴം പൊടിയാക്കി

അല്പം കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് തേനും വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു സൌചെപന് പുട്ട് വാഴപ്പഴം ൽ, മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ വരെ വേവിക്കുക. റിസർവ്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര കൊടുത്തപ്പോള്.

ഗ്രുമിതൊസ് ചെയ്തതു വരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഘടനയോടു ഉപയോഗിച്ച്, താഴെയുള്ള, വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വാഴ മിശ്രിതം കവർ നിറഞ്ഞു ചെയ്തത് പൊടിയാക്കി ഒരു പാളി ഇട്ടു, പിന്നെ തീച്ചൂളയിൽ നേരിട്ട് ആണയിട്ട്.

പുട്ട് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്.

സ്വർണ്ണ കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വരെ ചുട്ടു, തണുത്ത സേവിക്കും.