അരി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത്

അരി തയ്യാറാക്കാൻ: ഒരു കലത്തിൽ പകുതി എണ്ണ ധാരാളമായി ചേർത്ത് അരി എറിയുക. ഓരോ കപ്പ് അരിയും ഉപയോഗിച്ച് 1.5 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളംടോസ്റ്ററിനൊപ്പം കുറഞ്ഞ ചൂട്. സമയത്തിന്റെ അവസാനം, തീ ഓഫ് ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി കാത്തിരിക്കുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്ററിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, അസ്ഥി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ഒരു വലിയ സ്പോർട്റ്റ് ചൂടാക്കൽ എണ്ണയിൽ, ചിക്കൻ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പാചകം ചെയ്യുക.

ഇളക്കം ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

കറി എൻവലപ്പ് സംയോജിപ്പിക്കുക, ഇളക്കി 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പാൽ ചേർത്ത് 4 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക.

അവസാനമായി, ക്രീം സംയോജിപ്പിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്ത് 4 മിനിറ്റ് കനത്തതും ചെറുതായി കട്ടിയാക്കുക.

അരിക്കൊപ്പം ചോറിനൊപ്പം സേവിക്കുക.