മത്തങ്ങ പാലിലും ഉള്ള ജന്മനാട് ഹാംബർഗറുകൾ

പാലിലും: മത്തങ്ങ തൊലിയാഞ്ഞ് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയില്ലാതെ അടുപ്പിന് ഒരു ക്യാനിൽ 30 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.

സവാള, കാരറ്റ്, ഒറിഗാനോ, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുമായി തിരക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.

മത്തങ്ങ തയ്യാറാകുമ്പോൾ (മൃദുവായ), ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ നിമജ്ജനം അനുസരിച്ച്, മുൻഗണന, ക്രീം എന്നിവ ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴേക്കും പ്രോസസ് ചെയ്ത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് പ്രോസസ് ചെയ്ത് നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്തുന്നതുവരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മാംസം, റൊട്ടി വറ്റല്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഇളക്കത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഹാംബർഗറുകളെ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അവ വണ്ടർ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

മത്തങ്ങ പാലിലും കൂടെ സേവിക്കുക.