വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻഡും ക bu കര്യം ക ous സി

ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഏകദേശം 50-60 മിനിറ്റ് മൂടുകയും പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ചിക്ക്പീസിനെ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. അതേസമയം, 240 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.

അടുപ്പ് എണ്ണയുടെ കാൻ വയ്ക്കുക. കുരുമുളക്, സവാള സമചതുര എന്നിങ്ങനെ മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ചൂരൽ മുറിക്കുകയും പടിപടിയായി അരിഞ്ഞത്.

1/4 ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, തുല്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ്, ടെൻഡർ 7 മിനിറ്റിന് അടിക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ വറുത്തപ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്. റിസർവ്.

ചിക്കൻ ചാറു, ഉപ്പ്, ടർമീറിക് എന്നിവ കൊണ്ടുവരിക. കുഞ്ഞ് ക ous കവും ഉണക്കമുന്തിരി വയ്ക്കുക, ക ous സ്കസിനു മുകളിലുള്ള ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടുക, അത് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുക.

കസ്റ്റബിൾ പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ, ബദാം, നാരങ്ങ മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത്, ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ ആസ്വദിക്കാൻ കുറച്ച് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങി. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

നിങ്ങൾ സുന്ദരനായ ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സോഫ്രി കോലറും ഉപയോഗവും.