നുരയോളം പാൽ

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: മുട്ടയുടെ വെള്ള വേർതിരിക്കുക (ഈ തയ്യാറെടുപ്പിൽ, മഞ്ഞക്കരു മാത്രം ഉപയോഗിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു തയ്യാറെടുപ്പിനായി വ്യക്തമായത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും);അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത്.

ക്രീം, പഞ്ചസാര, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, കോഫി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു കലത്തിൽ ചൂടാക്കൽ പാലിൽ.ചാടിവീഴുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, പാൽ ഇളക്കുക, അവ പാൽ ഇളക്കിവിടുക, റോസാപ്പൂവിന്റെ എത്തുന്നതുവരെ അല്ലെങ്കിൽ 85 ഡിഗ്രിയിൽ എത്തുക.തീയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ.

ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളക്കരയിൽ പഞ്ചസാര കലർത്തി മൃദുവായ ചലനങ്ങളുമായി ചേർത്ത് ഒരു കുളി മറിയ ഇടുക, അവ ഉരുകിപ്പോയാൽ, ഒരു ഉറച്ച മെറിഷു രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിശ്രിതം ഇടുക.

ഇംഗ്ലണ്ടുവിനൊപ്പം ഇംഗ്ലീഷ് ക്രീം വിളമ്പുക, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിക്കുക.

വിർജീനിയ ഡെമറിയ, നിമിഷങ്ങൾ, 2011. സ്വീകരിച്ചു.