മുകളിൽ (അകത്ത്) റിഡ് റ round ണ്ട് റോൾ അവന്റെ ജ്യൂസിൽ

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: കൊഴുപ്പിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗം നീക്കം ചെയ്ത് മാംസം വൃത്തിയാക്കുക; വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ പകുതിയായി വിഭജിക്കുക; സവാള തൂവൽ കഴുകി തൊലി കളയുക, കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് മുറിക്കുക.

ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ മാംസം, വിനാഗിരി, വീഞ്ഞ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. ബാഗ് അടയ്ക്കുക, ഒരു ദിവസത്തെ ഫ്രിഡ്ജിൽ മറ്റൊരു (കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂർ) വിടുക, അങ്ങനെ മാംസം പഠിയ്ക്കാന് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറങ്ങുന്നു.

ഒരു വലിയ കലത്തിൽ, വണ്ടർ എണ്ണയും മുകളിൽ (ഉള്ളിൽ) റ round ണ്ട് റോൾ ചേർത്ത്, ആദ്യം താഴത്തെ ഭാഗത്ത്. ഇരുവശത്തും സുവർണ്ണമുള്ള നല്ലത്, കലത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് റിസർവ് ചെയ്യുക. അതേ കലത്തിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സവാള തവിട്ടുനിറം നൽകുക.

കണ്ടെയ്നർ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ചാറു തയ്യാറാക്കി തിളപ്പിക്കാതെ ചൂടാക്കുക.

മാംസം കലത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക, അതിൽ പഠിയ്ക്കാന് ജ്യൂസും 1 കപ്പ് ചാറു, ഉപ്പും കുരുമുളകും.

സോഫ്റ്റ് ചൂടിൽ 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, മൃദുവായതുവരെ, നിങ്ങൾ വറ്റിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ചാറു ചേർക്കുക.

ഒരിക്കൽ തയ്യാറായി, സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചങ്ക് നൽകുക.

യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തന്നെ ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അത് തയ്യാറാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മുന്നോട്ട് പോകുക!

വിർജീനിയ ഡെമരിയ, നിമിഷങ്ങൾ, 2011. സ്വീകരിച്ചു.

നിങ്ങൾ സുന്ദരനായ ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറിയ മാംസം (പോസ്റ്റ്, ഉദാഹരണത്തിന്, 1-2) ടോർട്ട് ചൂടായി അവൾ തിളന്തും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. കോലറും ഉപയോഗവും.