ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീര, വറുത്ത മുട്ട എന്നിവയുടെ പാലിലും

പാലിലും: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി തൊലി കളയുക. ഒരു കലത്തിൽ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവിട്ടുക (20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ). നിങ്ങൾ ഇതിനകം പാകം ചെയ്തപ്പോൾ (മൃദുവായ), നിങ്ങൾ ഒരു പാലിലും ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ, സ്റ്റൈലിംഗ്, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. വെണ്ണ ചേർത്ത് ഏകതാനമായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിന് പാൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.

പിന്നെ ഒരു ചെറിയ ഒലിവ് ഓയിൽ ചീര കഴുകുക, ഒഴിവാക്കുക (ഒരുപാട് ദുരുപയോഗം ചെയ്താൽ രണ്ട് തണ്ടകളിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും). സാൽപിനീർ, റിസർവ്.

പൂർത്തിയാക്കാൻ, ഒരു പാനിയിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ വയ്ക്കുക, മുട്ട വറുത്തെടുക്കുക. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചൂടാക്കുക.