മെഡിറ്ററേനിയൻ ആലിപ്പഴം,

അടുപ്പിൽ പാട്ടിന് ഉയർന്ന താപനില ഊഷ്മള ചെയ്യട്ടെ.

നന്നായി, എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് കഴുകുക ഒരു തുണി അവരെ വറ്റിച്ച് കൌണ്ടർ വെച്ചു. അക്കരെ കടക്കാൻ ആഴമുള്ള, പക്ഷെ എന്നു ശ്രദ്ധിക്കുമ്പോഴും, സഹിതം ഓരോ ഹജ്ലെ 3 സമാന്തര വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നതിലും. ഫോയിൽ ഒരു ചില്ലു ഓരോ വഴുതന വയ്ക്കുക. രണ്ട് വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കട്ട് ഉള്ളിൽ തുറന്ന് എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ സമുദ്രത്തിലെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും എടുത്തു പ്രമാണിച്ചു. പിന്നെ എല്ലാ മുറിവുകൾ കൂടെ ആവർത്തിക്കുക മുകളിൽ പൂട്ടാൻ വിട്ടുകൊടുത്തത് ഫോയിൽ വഴുതന റാപ്പുചെയ്യൽ. മറ്റ് എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് കൂടെ ആവർത്തിക്കുക അടുപ്പ് അവർക്കു. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാക്കേജ് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ആലിപ്പഴം പേസ്റ്റ് പാചകം ബൈ. തയ്യാറാണ് ചെയ്യുമ്പോൾ, എസ്തി́ലല നന്നായി, 1 മിനിറ്റ് ചൊലംദെര് ചലിക്കുന്ന, അങ്ങനെ പേസ്റ്റ് സ്വന്തം ചൂട് നന്നായി ഉണങ്ങാൻ എന്നു.

പിന്നെ, ഒരു ബൗൾ കൈമാറുകയും ഒലിവ് എണ്ണ ഏതാനും സ്കുഇര്ത്സ് ഉപ്പ് കുറച്ച് പിന്ഛെസ് എടുത്തു നന്നായി ഇളക്കുക. തണുത്ത വരെ നിൽക്കട്ടെ.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അവരെ വിട്ടു പകുതി ചെറി തക്കാളി കട്ട്. ഒരു നല്ല ജെറ്റ് എണ്ണ, ബല്സമിച് വിനാഗിരി പുതിയ കുരുമുളക് കയറി പരിശോധിക്കുക. അത് നന്നായി ഉൾപ്പെടുന്നു കടൽ ഉപ്പ് നിരവധി പിന്ഛെസ് ചേർത്ത് മരിനതെ ചെയ്യട്ടെ.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുപ്പിൽ അവരെ പുറത്തു എടുത്തു സമയം എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് എഴുന്നേറ്റു എപ്പോഴാണ്. ദെസെംവുഎ́ല്വെലസ് ഒന്നര ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ അവരെ വെട്ടി. ത്വക്ക് ഉള്ളിൽ മാംസം കൂടാതെ ആന്മാവിനെ, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ഒരു ബോർഡ് മാറ്റുകയുണ്ടായി അനിയത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഇത് തെറ്റായ പ്രവണതയാണ്.

ഇതിനിടയിൽ, മൊജ്ജരെല്ല വിരലുകൾ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കൈ അരികെ വെച്ചു.

എല്ലാം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു മനോഹരവും ഉറവു ഒരുമിച്ച് സമയം. പൊൻ ആദ്യത്തെ മുറികൾ പച്ച ഇല, അരികുകളിൽ നേരെ പാർശ്വങ്ങളിൽനിന്നു പൊങ്ങിനിലക്കുന്നു ആ കാത്തുനിൽക്കുന്നില്ല.

കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു ആലിപ്പഴം ഒട്ടിക്കുക തുടർന്ന് ചെറി തക്കാളി, മാംസം റിഗോലിത്ത് മൊജ്ജരെല്ല എന്ന വഴുതന കഷണങ്ങൾ മേൽ വിതരണം.

ബേസിൽ അവസാനിക്കുന്നു (അരിഞ്ഞ ഇല മറ്റ് ചില മുഴുവൻ) ജ്യൂസും തക്കാളി പാത്രത്തിൽ വിട്ടു പ്ലസ് നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും സ്കുഇര്ത്സ് കൊണ്ട് കമുകും.