Печени пилешко со ориз "chupe" 6

За да се подготви Рајс: Во тенџере, додадете го маслото одлично и фрлете го оризот. Иако се додека не е речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша врела вода во текот на секоја чаша ориз, земете сол по вкус, се промешува нежно, покријте и ставете го на ниско нивоТоплина со тостер 20 минути. На крајот на времето, исклучете го огнот и почекајте околу 5 минути.

За пилешко: во путер за греење над средна топлина и кафеав пилешки плен на сите страни; истурете во фонт на рерна и книга.

Во истата тава ставете го кремот, оригано, ловоров и сол за вкус. Измерете го вриењето, спуштете го огнот и гответе повеќе од 2 минути, повремено мешајте.

Отстранете го Лорел и истурете сос на пилешки плен.

Печете 45 минути на 1 час прибл, прскајте го сосот повремено додека готвите.

Служат придружени со ориз.