Скок пилешко со брокули пире

Подгответе состојки: се мие, кора и се исецка на кромид парична казна; се мие, кора и се исецка на моркови во коцки.

За пире: Вари вода и еднаш се варат, се да се готви брокула со половина од сол, околу 10 минути.

Во меѓувреме, соте маслиново масло, кромид и морков.

Кога брокула е подготвена, потрошувачка и мелење на мини pimer. Додадете го сосот за подобрување на вкусот. Додај кремот за да се постигне саканиот конзистентност (користете 1/3 од крем максимум).

За пилешко Во тиган, топлина путер над средна топлина и кафеава пилешко од сите страни; се става во сад за печење и го постави настрана.

Во истата тава место каперси, останатите крем, оригано, Lurel, останатите сол и бибер. Донесе до вриење, намалување на топлина и оставете за 2 минути, мешајќи повремено.

Отстранете ја ловоров лист и се прелива сос над плен на пилешко се задржани.

Печете 45 минути приближно 1 час, basting повремено сос додека готвење.

Послужете со пире.