Ricotta и печурки омлети

Загрејте ја рерната на 220 ° C. Лесно масло за печење, се стави на пченичен тортиљи и додадете масло на вторите.

Во сад се меша рендан сирење (со вилушка) со ricotta, сол и пипер.

Во тенџерето додадете масло и соте сецкани во пенкало за 3 мин кромид, извадете ја и издвои (кои остануваат крцкава). Во истиот соте тава за 3 мин на исечени печурки, извадете ја и резерва. (Не се посолува по печурки се додека не се отстранат од огнот да не ја изгуби вода).

Опфаќа секоја тортилја со ricotta смеса. На него се стави на печурки и кромид. Доведете го до рерна за 20-25 минути или додека златниот Браун.