Јајце спанаќ и печурки

Подгответе ги вашите состојки: варете ги јајцата, измијте го и исецкајте го спанаќот во фини ленти; чисти со хартија и исечете ги печурките на парчиња.

За да ги готвите јајцата, ставете ги со школка во тенџере со ладна вода на средна топлина додека не зоврие водата.

Изладете ги, излупете и ламинат ги јајцето. Додадете ги на извор со спанаќ и печурки.

За облекувањето: измешајте сенф, мед, балсамит ацето, сол, масло и лимон.

Додадете облекување по вкус.