Турција ќофтиња со сос од домати и ориз

Sopraval

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

250 грама Турција (земјата)
1/4 единици Кромид
1/2 ќе лажици Магдонос
1.5 ќе лажици Босилек
1/4 лажички Сол
1 штипење Бибер
1 единици Јајце
2 ќе лажици Нафта
2 ќе лажици Маслиново масло
1/2 заби Лук
200 грама Конзервирана домати
3/4 кригла Ориз

Instrucciones

6 pasos

1

За да се подготви ориз: во тенџере, додадете сончогледово масло и се прелива ориз. Соте до речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша вода што врие за секоја чаша ориз, се посолува по вкус, се промешува нежно, покријте и место на тивок оган 20 минути со тостер. На крајот на времето, да го исклучите топлина и да чекаат за 5 минути.
2

За кнедли: Микс на Турција, кромид ситно, мелени лук и сецкан магдонос во сад. Додадете 1/3 од босилек, сол и бибер. Додадете ги јајцата и рацете заедно сите состојки. Форма ќофтиња.
3

Загрејте половина маслиново масло во голем сад и кафеава внимателно ќофтиња (околу 10 минути). Хартиена крпа и отстрани вишокот на нафта надвор.
4

Топлина на останатите маслиново масло во тава. Додади тегла од домати (мелени), а останатите босилек. Додадете сол.
5

Приклучи на ќофтиња и нека уталожвам за 15 минути.
6

Служи со ориз.