Risotto de "mote" на пченица со тиква

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Подгответе ги состојките: Гответе ја тиква; Измијте, корајте и добро сечкање на кромидот.
2

Подгответе ја "mote" пченица според упатствата на контејнерот.
3

За да се готви тиква: додадете го во тенџере со солена вода, нека готвајте околу 30 минути Приближно. Преместете го пире, и измешајте го со половина од маслиново масло.
4

Ставете тенџере над висока топлина, додадете го маслото и путерот, потоа кромид и го намалите интензитетот на пожарот
5

Додадете бело вино и вријте додека не се намали за половина. Притиснете го кремот и тиква пире, добро мешајте.
6

Спајс со сол и бибер.Тапар и оставете да остане 5 минути.
7

Пред сервирање, вртење рендан пармезан сирење.