Бекон на небото _Ирмомикс_

Одделете ги белците на жолчката и 70 g во стаклото и програмата 5 мин / 100 ° C / брзина лажица. Во меѓувреме, тој го дистрибуира карамелот во 6 индивидуални флански калапи.Прото сируп од стаклото во бокал и резерва.Исплакнете го стаклото.

Ставете ги жолчките во стаклото и 10 секунди / брзина 2. Потоа програмирајте го vel 2 без време и додадете го сирупот со отворање.Ренете од стаклото и резерваторот. Завртете го стаклото.

Ставете го стаклото 200 гр вода и топла 4 мин / 100ºC / брзина лажичка. Во меѓувреме, истурете ја мешавината на јајце и сируп со силдер во карамелизираните калапи и допрете ги со алуминиумска фолија.По тоа во вароматски контејнер..Put The Varoma во вашата позиција и програма 15 мин / Varama / Speed Look.ReMove The Varomity, отстранете ја алуминиумската фолија од калапи и оставете Cool.book минимум 4 часа во фрижидер пред сервирање.