Омлет со спанаќ компири темен

Да се ​​подготват пржени компири: Измијте и кора од компири. варете ги во врела вода со сол по вкус за околу 10 минути прибл. Потоа се подготви вода компири и парче по должината. Во тава, додавајќи дека една третина од маслиново масло и кафеава на двете страни.

Подготвување на состојки: се мие блитвата; се мие, кора и се исецка на кромид парична казна.

Готви Chard со врела вода, околу 5 до 7 минути. Откако подготвени Chard, estilar добро и исецка ред.

Во тава се една третина од маслиново масло, додадете кромид и соте до проѕирен.

Во сад, се меша готви Chard и сецкани, на sofrito на кромид, јајца, сол и црн пипер. Се промешува и се меша добро.

Во истата тава додадете останатите маслиново масло, додадете ја смесата и се готви за 10 минути на една страна или да желирам добро. Потоа, со помош на чинија, се претвори во омлет и се готви на другата страна додека целосно не се поставени.