Ќофтиња со сос од домати и пире од компири
13
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 единици Компир
- 1/2 ќе лажици Путер
- 1/2 кригла Ниско-масни млечни
- 250 грама Говедско месо (земјата)
- 1/4 единици Кромид
- 1/2 ќе лажици Магдонос
- 1.5 ќе лажици Босилек
- 1/4 лажички Сол
- 1 штипење Бибер
- 1 единици Јајце
- 2 ќе лажици Маслиново масло
- 1/2 заби Лук
- 200 грама Конзервирана домати
Instrucciones
6
pasos
- 1За пире: Измијте и излупете го компирот.Во тенџере, фрлајќи го компирот во врела вода со сол (20 до 30 мин).Кога веќе сте готви (мека), стил и мелење додека не формирате пире.Додајте путер и промешајте до хомогенизирај.Инкорпорира млеко за да се постигне саканата конзистентност.
- 2За ќофтиња: измешајте го месото, сецкан кромид во коцки, смачкан лук и сецкан магдонос во сад.Додадете 1/3 од босилек, сол и бибер.Додадете ги јајцата и со вашите раце заедно сите состојки.Формираат ќофтиња.
- 3Топлина половина од маслиновото масло во голема тава и внимателно кафеава на ќофтиња (10 мин прибл).Отстранете ги и со хартиена крпа извадете го вишокот масло.
- 4Загрејте го остатокот од маслиново масло во тава.Додај тегла од домати (земјата) и остатокот од босилек.Додадете сол.
- 5Вклучете ги ќофтињата и нека се готви преку тивок оган за 15 мин.
- 6Служат придружени со пире.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
607 | 43.7 | 43.9 | 28.4 |
Evalúa y comenta esta receta