"thermomix" сицилијанската салата со ракчиња

Се мие, кора и се сече кромид на тенки парчиња. Измијте и да ги отстрани магдонос лисја. Измијте и намалување на половина од домати. Стискаш 2 лимони и трети ленти Пресечен кора. Намалување на анасон парчиња.

Отстранете ја кожата на ракчиња.

Стави чинија на врвот на чашата и покрај кромид, оцет во неа. Отстранете ги и резерва.

Стави во магдонос чашата, маслиново масло, сок од лимон, сол, црн пипер. Емулгирам 20 сек / Вел 8. Ставете на облекување на други сад и резерва.

Се стави во сад од 300 ml вода. Стави ракчиња во сад Varoma посипете со 2-3 pinches сол и додадете 3 сечилото лимон. Место чаша во положба Varoma и распоред 10 мин / Varoma / vel 1.

Потрошувачка на кромид во тавата и да ги отфрлите Varoma оцет. Отстрани Varoma место на послужавник Varoma кромид, ставете го Varoma назад на својата позиција и го постави уште 5 мин / Varoma / Вел 1. Извадете Varoma.

Ставете го кромидот и анасон во сад, додадете домати во половина и го предаде на ракчиња. салата вода со облекување и гарнитури со останатите лимон листови. Се сервира ладна или на собна температура.