Ф'стаци мус

Ф'stachios мора да се излупени. Тогаш ги резервира во вода 1 мин, ги повлекува и рефлекторите. Со електричен блендер, кршете го ф'стаци дури и топло до паста.

Одделете ги белците од жолчките.

Подгответе англиски крем: Ставете го на 1/3 крем измешан со млеко и шеќер. Кога ќе почне да вари, истурете ја течноста над жолчките од јајце што ќе имате во сад, отстранете го и вратете го на огнот додека не го изгубишТоа, додадете ја витката паста и повторно дробење.

Додадете ги пред-натопените желатински лисја и отстранува целосно да се најдат. Ја ладим смесата во фрижидерот.

Со електрични прачки, го вози преостанатиот 550 ml крем и нежно го меша овој крем со ладен крем од фистаси.

Дистрибуирајте го мус во чаши и изладете го на фрижидерот околу 2 H.Декорат со парчиња од фистаси за време на служењето.