Море бас со компири и домати на гратин thermomix

Подгответе состојки: се мие, кора и се сече кромид во две; се мие, кора и се исецка на компирот на тенки листови; излади путер и се сече на коцки; Се мие, кора и се исецка домати во четвртини; миење и сече ленти пиперка, отстранување на семето; salpimente море бас филети.

Стави во стакло кромид, лук, само 100 g на нафта и дави 3 сек / Вел 6. Шпатула состојки надолу кон дното на садот и варете 10 мин / 120 / Вел 1. (TM31: 10 мин / Varoma / vel 1).

Вметнете ја пеперутка во сечила. Промешајте компир, 150 ml вода, 1/2 лажичка сол, црн пипер и варете 15 мин / 120 ° C / обратна ротација / vel 1.

Во меѓувреме, на располагање на изворот на глина коцки путер.

Отстранување на пеперутка и се прелива подготовка на подготвени извор глина. Резерва.

Без миење на стакло, се стави домати и здроби 4 сек / vel 4, се додава 50 g на останатите масло, црвен пипер, сол и преостанатите лажичка соте 10 мин / 120 ° C / обратна ротација / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / обратна ротација / vel 1).

Загрејте ја рерната на 200 ° C.

Место сос од домати и пиперки преку мешавина на кромид, лук и компири, салса достапни на salpimentados corvina филети, додадете бело вино. Готви 10-12 минути (200 ° C). Избриши од рерна и се сервира топло.