Dulce де Leche сладолед со ореви пралина "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Dulce де Leche сладолед со ореви пралина "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/585.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 грама Гранулиран шеќер
- 1/8 единици Лимон
- 50 грама Целиот ореви
- 400 грама Ниско-масни млечни
- 200 грама Крем
- 6 единици Јајце
- 1 штипење Сол
- 300 грама Dulce де Leche
Instrucciones
7 pasos
- 1За карамелизиран ореви: Ставете 100 g шеќер и сок од лимон во тава и топлина, додека златен карамела. Додадете грубо сечкани ореви, се меша и се прелива врз лист на силиконски (или лесно подмачкана алуминиумска фолија). Нека се излади.
- 2За сладолед: разделиме белците од жолчки. Стави во чаша млеко, павлака, жолчки од јајце, 50 гр шеќер и сол. Распоред 7 мин / 90 / vel 4. светлина може да се користи во друга подготовка.
- 3Додадете млеко и се меша слатка 10 сек / брзина 4. Ставете крем во коцка мраз пепелниците, нека се излади и да влезат во замрзнувач за 12 часа.
- 4Стави во стаклени коцки и замрзнато месо дави 30 сек / 10 брзина.
- 5Со шпатула, одбиеме мраз кон дното на чашата и дави 30 сек / брзина 10.
- 6Додадете карамелизиран ореви грубо игри или пулверизирам 15 сек / прогресивно брзина 5-10.
- 7Додадете карамелизиран ореви грубо игри или пулверизирам 15 сек / прогресивно брзина 5-10.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
469 | 59.2 | 10.6 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta