Кучен од пченка и кромид

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кригла Брашно (во прав)
1.5 ќе лажици Путер
1 единици Јајце
1/4 лажички Сол
250 грама Замрзната пченка desg
1/2 единици Кромид
1/2 ќе лажици Cornflour
1/2 кригла Обезмастено млеко
20 грама Рендан parm сирење

Instrucciones

9 pasos

1

Подгответе ги состојките: Одберете го путерот; Одделете ги белците од жолчките. Во оваа подготовка ќе се користат само жолчките, држете ги белците за друга подготовка.
2

За масата: норма брашно во контејнер, додадете жолчки и 2/3 од путер и работа со прстите додека немате маса од Дедигада.
3

Додадете вода со малку вода (1,5 CDA (и) на вода за секој CDA на путер) додека се облекува, додека не добие конзистентна маса.
4

Прошири го со ролери и носете мувла на торта. Загрејте ја рерната на 180ºC. Покријте го мувлата што го содржи тестото со путер хартија и печете 10 до 15 мин. Нека се излади и резерва.
5

Софрекс кромид.
6

Подгответе ја пченката според упатствата за контејнери.
7

Подгответе бел сос: во тенџере додадете го млекото, Maicena и остатокот од путерот. Готви над висока топлина секогаш мешање додека не го ослободите вриењето, спуштете го огнот и нека се вари 2 минути секогаш мешање.
8

Измешајте го белиот сос со пченка и кромид, достигнувајќи ја саканата конзистентност.
9

Додадете ја смесата на тестото, посипете со рендано сирење и печете 15 до 20 минути пред сервирањето