4 "thermomix" сирење quiche

За маса, Загрејте ја рерната на 180 степени. Enmantequille и брашно мувла quiche. Резерва.

Стави во чаша брашно, путер, половина сол, 50 ml вода и се меша 20 сек / vel4. Со шпатула состојки надолу кон дното на чашата.

Се меша уште 10 сек / обратна ротација / vel4, оваа лабава маса на сечила. Отстранете ја масата на стакло, и формира топка со него. Завиткајте го во пластична фолија и резерва во фрижидер 10 до 15 минути.

Со тркалање игла, се тркалаат тестото на worktable лесно floured. Forre со проширена маса подготвени мувла. Недоделкан дното неколку пати за да се спречи воздушни меури формирање време на готвењето. Печете 10-15 минути (180). Отстранете ги и резерва.

За филот, ставете сирење сече чашата на коцки на 3x3cm и дави 3 сек / vel5. Отстранете ја и резерва во сад.

Стави во чаша млеко, павлака, пченкарно брашно, прашок за пециво, путер, половина сол, бибер и сет 5 мин / 90 ° C / 4 брзина.

Додади во стакло јајца и се меша 10 сек / брзина 3. Истурете на и посипете пред-печени тесто смеса рендан сирење.

Печете 15-20 минути (200C) или додека не зарумени (проверка дека е кисело со кликнување на кама стап во центарот излегува сува ако таа е подготвена, во спротивно се пече 5 минути и повеќе).