Gnocchi компир "thermomix"

Тргни од компири и се сече на дебели дискови како да се пече. Ние ги стави во varoma садот. Ние се стави на вода во чашата со малку сол, покривање на чаша и ставете го садот во место varoma. Ние распоред 30 минути температура varoma, брзина 1

Кога ќе истече времето, извадете го садот varoma својата позиција и го стави на компири во кошница да се отстрани водата може да имаат. Внимателно фрли чаша вода

Сега мијат и сушат на стакло. Од 50 гр брашно стави и варен компир внатре. Ние распоред 10 секунди, брзината 5.

Додадете останатите брашно (250 g), јајца, рендано сирење и малку сол. Распоред 10 секунди, брзината 3

Ние се стави сите тестото на floured одбор и floured раце, направи топката. Во зависност од типот на компир употреба може да биде повеќе или помалку леплива маса. Тоа е препорачливо да се има брашно близина Ако ние треба да додадете

Ние го зеде многу повеќе и да се направи лента со раце, тркалање тоа на маса, додека цилиндар околу 2 cm во дијаметар.

Користење на нож или шпатула се сече на мали парчиња, формирајќи мали gnocchi

Ако сакаме да се украсуваат може да се користат вилушка, тркалање секоја gnocchi за нивните заби. исто така продаде алатки за креирање на декор, но со вилушка се исто така многу добар. Ние ги готви во врела солена вода. Тие ќе бидат подготвени за неколку минути, кога ќе се крене на површината. Ние ги извади со дупчиња лажица. Ние им служи на нив во придружба на сос од домати