Страст овошје мус

Во сад, се меша со кондензирано млеко со страст овошна каша до хомогена смеса. Книга.

Се раствора желатин во вода во согласност со инструкциите на амбалажата (мора да биде топло). Книга.

Разделиме белците и јајце. Во овој препарат ќе се користи само јасно, да ги задржи на жолчки за уште подготовка. Во сад победи жолчките до меки врвови и го постави настрана.

Додадете го растворениот желатин мешавина со мешавина од страст овошје каша. Во истата смеса, додадете тепани жолчките само до инкорпорирани сите.

Се сервира во одделни садови и овозможуваат ладење за најмалку два часа. Додади лажици страст овошје пулпа, над секоја мус да ги красат. * Овој рецепт не е погодна за бремени жени, бидејќи тоа води неварен јајца.