Мехда Мехда

Ставете го месото во тава со вриење масло, и запечатете го на сите страни

Потоа, ставете го на шпорет за притисок (или во голем нормален сад) и покријте со растворена супа во врела вода и бело вино. Додадете ги (S) кромид исечени во 4, paprika и моркови се сече на ленти, лук излупени, сол и бибер по вкус

Испразнете го сос од домати. Дозволете да готвите преку средна топлина 45 минути ако сте користеле шпорет за притисок. Ако сте користеле конвенционален сад, почекајте 1 1/2 час

Кога тој е многу мек, извади од тенџере, и уништени во ленти. Потоа вратете го на тенџере и се меша со течноста што остана во неа. Дајте им врие за вкусовите да се мешаат, и тоа е веќе подготвено

За лазања: доволно вода во голем сад. Ставете ги лазањите, додадете сол и масло и гответе 12 мин или додека не сте ал-dente

Во извор на печки, ставете слој на лазања листови (доволно за покривање на базата. Можете да ги исечете, да calce добро)

Потоа започнете со монтирање на слоеви кои покриваат со месо, крем и гауда, а потоа повторување на процесот, додека не го завршите изворот. Во последниот слој стави доволно пармезан сирење да биде кафеава во рерната

Конечно, ставете ја фонтаната од 10 мин во рерната, отстранете и служете

Ако сакате да направите домашна супа: фрлам во тенџере со маслиново масло зеленчукот што го имате добро изми и исечете на мали парчиња, мали парчиња месо (пост, на пример), Софри околу 5 мин, а потоа додадете 1-2 l на вода топло и очекувајте таа да се вари. Коло и употреба.