Стек со Gratin fries

За гратинот на компири: во фонт за печка, ставете слој на чипови, малку ги уништувате, така што е добро покриено го дното на фонтаната. Не е важно дека тие се скршат малку. Точка со многуКрем (така што тие се многу влажни, но не се покриени), и повторете го процесот додека изворот не е завршен

Земете печени за 20 мин. Потоа посипете го сирењето рендан над фонтаната и гратинот во рерната (5 минути повеќе е доволно)

За месото: загревање на тава, кога е жешко, додадете го маслото, нека се загрее и пржете ги стекови за никње. Кога се добро златни на едната страна, се сврти и кафеава мин од другата страна

Послужете ги стештата со гратинот на компирот