Чак се стреми кон садот со ориз

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ќе лажици Маслиново масло
1 ќе лажици Путер
500 грама Телешко месо (chingolo)
1/4 лажички Sal gruesa rosada del himalaya
1 штипење Бибер
1/2 единици Кромид
1/2 единици Морков
1.5 ќе лажици Брашно (без прав)
1/2 кригла Бело вино
2 ќе лажици Нафта
5 грама Магдонос
3/4 кригла Ориз

Instrucciones

5 pasos

1

За да подготвите ориз: во тенџере, додадете половина од маслото одлично и фрлете го оризот. Плови додека не е речиси проѕирен. Потоа додадете 1,5 чаша врела вода во текот на секоја чаша ориз, земете сол по вкус, нежно промешајте, покријте и ставете ја со мала топлина со тостер 20 минути. На крајот од времето, исклучете го огнот и почекајте уште 5 минути.
2

Во загревање на тенџере остатокот од маслото и путерот преку средна топлина. Кога е многу жешко да го додадете месото и кафеавата многу добро насекаде. Ставете со сол и бибер
3

Додај мал сецкан кромид и рендан морков, готви 8 мин. Посипете го брашното и промешајте за да се меша; Готви 1-2 мин
4

Отстранете го тенџерето на оган и 0,5 чаша топла вода по 1 кг месо, се промешува за да се меша. Назад на тенџере за оган и додадете вино. Исправи го зачинувањето додавање на повеќе сол ако е потребно и прилично бибер. Се вари мешавината над висока топлина, намалување на топлината и готвење покриени 30-40 мин или додека месото не е меко.
5

Ако се исуши за да додадете повеќе вода, течноста за готвење треба да остане како сос. Служат попрскуван со магдонос и придружени со ориз