"thermomix" брокула со мајонез црвен пипер

Во тенџере, се вари вода еднаш листата стави брокула за 4 минути, вирус и се стави под млаз ладна вода за да се спречи натамошното готвење. Нека се излади

За мајонез: Ставете бокал на врвот (внатре) на круг чашата покрај нафта и резерва

Стави во стакло пиперки, јајца, сол, оцет и измешајте 1 мин 30 сек / 5 брзина и се прелива нафта полека во текот на врвот (внатре) круг, да им се овозможи да падне во тенок конец околу чашата за да се постигне емулзија

Се прелива мајонез во тегла и резерва во фрижидер

Послужете со брокула салата и резерва за друг салата