Строгонов на свинско месо со ориз "thermomix"

Thermomix

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Строгонов на свинско месо со ориз "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

50 грама Нафта
350 грама Ориз
1 заби Лук
800 грама Свинско месо (филе)
60 грама Брашно (без прав)
10 грама Сол
5 грама Бибер
150 грама Кромид
50 грама Сланина
20 грама Маслиново масло
80 грама Црвено вино тетра
1 единици Ловоров лист
150 грама Тиквички
100 грама Печурки
15 грама Сенф
150 грама Крем

Instrucciones

6 pasos

1

За ориз: ставете го во стаклото на чудото на маслото и лукот и програмата 4 минути, Varoma, брзина 3-1 / 2. Додадете 800 ml вода и сол и се мешајте 10 секунди, брзина 6. Ставете ја кошницата во садот и програмата 7 минути, Varoma, брзина 4 (вари вода). Земете го оризот низ бокал и програма 13 минути, Varoma, брзина 4. (Поместете го оризот со шпатулата од време на време)
2

За да се подготви месото: ставете го торбата на стек сече на ленти, брашно, сол, бибер; Затворете ја торбата и тресете, така што е импрегнирано со додатоци и брашно. Резерви
3

Ставете го стаклото на просторијата во четвртини, сланина сече на парчиња, нафта и трочи 4 сек / брзина 5. Поставете 4 мин / 120ºC / брзина 1. (TM31: 4 мин / Varama / Speed 1)
4

Вметнете ја пеперугата во ножевите и додајте ја содржината на торбата, додадете го виното, 50 ml вода, ловоров и програма 15 мин / 100 ° C / свртете лево / брзина 1
5

Додадете ги тиквички (невообичаен пресек во Бастон), печурки во четвртини, сенф и програма 5 мин / 100ºC / брзина 1
6

Проверете го готвењето и додадете го кремот и програмата 5 мин / 90 º C / вклучете ја обратна / брзина 1 / без чаша. Служат топло.