Ќофтиња со сос од домати и тестенини

Подгответе го тестото според упатствата на контејнерот.

За ќофтиња: измешајте го месото, сецкан кромид во коцки, смачкан лук и сецкан магдонос во сад.Дод 1/3 од босилек, сол и бибер.Дад јајцата и со рацете заедно сите состојки.

Топлина половина од маслиновото масло во голема тава и внимателно кафеава ќофтиња (10 мин. Прибл). Ги извади и со хартиена крпа извади вишок нафта.

Загрејте го остатокот од маслиново масло во Пан. Рад тегла од домати (земјата) и остатокот од босилето. Сад сол.

Вклучете ги ќофтињата и нека се готви преку тивок оган за 15 мин.

Служат придружени со тестенини.