Слатко млеко мус

Во мал контејнер растворете го желатин во 1/4 чаша ладна вода (за секои 7 гр) и резерва.

Одделете ги белците од жолчката. Во оваа подготовка ќе се користат само белците, држете ги жолчките за друга подготовка. Во садот ги претепаа јасни за снег и резерва.

Во друг контејнер го победи кремот додека не го издвоите вашиот волумен и додајте ги млечните бонбони со движења на жолчки, веднаш додајте ги жолчките, а потоа белците свежо тепани.

Загрејте го желатин за да го разредите во микробранова печка за 15 секунди и додадете додека мешате на мешавината на млеко слатка.

Истурете ја смесата во мувла и носете го фрижидерот додека не чудите.