Мини пици на шунка и сирење

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 грама Брашно (без прав)
2.5 грама Квасец
2 ќе лажици Маслиново масло
1/4 лажички Сол
100 грама Кечап
50 грама Гауда сирење
50 грама Шунка (ногата)

Instrucciones

6 pasos

1

Во сад ги ставаме сите состојки на масата: брашно, (150 мл вода за секои 4 лица), квасец, масло и сол и се мешаат со лажица
2

Потоа измешајте го (истегнете го тестото и подигнете со дланката на раката додека не добиете тесто што не се држи до вашите раце или на масата, тоа е фини и еластична маса) нека ферментирана покриена маса, така што ќе се издигневолумен
3

Земете го тестото и малку мачкате, така што ќе се врати во својот почетен волумен.Поделете формирање топки со вашите раце (за да направите мали пици).И се прошири со ролери.Ние го прошируваме тестото малку кон рабовите, така што тоа е малку подебели и така состојките не се истурени.
4

Загрејте ја рерната на минимум 230 ºC
5

Додека рерната се загрева, додадете го сос од домати, сирењето (претходно рендан) и шунка сече на ленти.Стави пици печени.Се пече околу 8-10 минути, до малку кафеава
6

Служат 2 по лице.