Ладен кафе палети

Соберете ги сите состојки за да направите ледени кафе палети.

Додајте кокосово млеко, кафе и мед во тенџере. Загрејте ги состојките над висока топлина додека се отстранува со дрвена лажица додека мечот не се раствора.

Го одделува садот од огнот и нека кафето е внесено со кокосово млеко околу 15 минути.

Во мал контејнер го меша желатин со вода (1 CDA на вода за 1/2 CDTA на желатин). Дозволете да застанете 10 минути за да бидете хидрирани.

Додај повеќе мед по вкус. Имајте на ум дека замрзнатите кафе палети ќе имаат помалку слатка вкус кога замрзнати.

Додека млекото е сè уште жешко, додадете го хидрираниот желатин и промешајте додека не е целосно растворен.

Истурете ја смесата во палетни калапи и додадете дрвени стапчиња. Земете го замрзнувачот најмалку пет часа за да се зацврсти целосно.