Legume PAP - кафе

Претходниот ден ги пуштиш мешунките.

Подгответе ги состојките: исечете го карфиолот во средни парчиња и морков во големи парчиња.

Во тенџере додадете леќа и покријте со врела вода. Почекајте да се вари и остави на ниска топлина, опфатена со 15-20 мин или додека леќата не се меки. Резерва.

Додека, во друг тенџере со вода што врие инкорпорира карфиол и морков и готви 10 минути прибл. Мозочен удар и помине низ ладна вода. Резерва.

За да се подготви quinoa: измијте го Quinoa добро во сито додека не застане пена, ставајќи quinoa и протекување на вода (за секој quene cda стави 2 вода), почекајте да се вари и да замине на ниска топлина со тостер 10 -15 мин .

Во соковник, додадете ги леќата, карфиол и морков. Измешајте сè и подготвено (ако сакате да ви дадете друга текстура, можете да додадете малку вода).

Пресметајте 1 чаша по порција (200гр). Одделете го и зачувајте го вакуумот во вреќи или контејнери Foodsaver® и само топлина секогаш кога вистинското време.