Зукини пудинг, зеленчук и рикот

Polin Briones

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 единици Тиквички
50 грама Печурки
75 грама Рикота
1 единици Јајце
1/4 единици Морков
1/2 единици Компир
10 грама Пармезан
1/4 лажички Сол
1 штипење Бибер
1 ќе лажици Маслиново масло
4 единици Домати

Instrucciones

7 pasos

1

Подгответе ги состојките: Гответе го морков (20 мин во врела вода) и пресечете го во квадрати; Кук компир (30 до 40 мин во врела вода) и пресечете го во квадрати; Намалување на тиквички на листови долж тенки со нож или мандолина; Исчистете ги печурките и исечете ги во парчиња.
2

Загрејте ја рерната на 180 степени.
3

Во извор на печка додадете половина од маслото и ставете ги листовите на тиквички еден до друг, за 8 минути, не мора да бидете кафеави.
4

Во тава, додадете го остатокот од маслото и гответе ги печурките за 2 минути. Кога ќе завршите со додавање на сол, промешајте и заминете во сито, за да можете да ја префрлите водата.
5

Во садот измешајте го рикот, тепаните јајца рачно, Пармесан сирење, морков, бопотет и печурки. Украсете со цреша домати.
6

Во висок извор на рерна, ставете прскање на масло, земете ги тиквите листови и одете на основата и страните. Земете го пополнете и додајте го, доведете до рерна 30 до 40 минути. Служат топла вода за подигање не се грижи!
7

Polinenlacocin. Адаптирани.