Супа од брокула и тиквички

Подгответе ги состојките: исечете го кромидот во 6; Пресечете го брокулите во дрвјата; Исечете го тиквите на средни парчиња.

Во тенџере додадете маслиново масло, додадете го кромидот и го готвите околу 5 минути, а потоа додадете го Paprika и Thyme, промешајте неколку секунди. Додајте брокула и спуштете на тиквички, додадете 2 чаши вода на 4 лица, сол и нека се готви преку средна топлина 15 минути. Лотирајте сè и вратете го во истиот сад, додајте го испареното млеко и да ја поправите сол и додадете пипер. Да служи украсување со сирење со Пармезан.

Polinenlacocin. Адаптирана.