Полнети патлиџани печени со сирење и авокадо салса

Подгответе состојки: рендано козјо сирење; Исецка на лук; стискаш сок од лимон.

Загрејте ја рерната на 190 степени.

Стави модар патлиџан во фолија и донесе рерна за 30 минути, треба да биде мека.

Пуштам да се загрее и нега на кожата.

Измешајте маслиново масло, сол и лук.

Намалување на модар патлиџан на страна како торба, додадете масло и лук смеса.

Наполнете го со претходно рендано сирење.

Во сад додадете јајца, суво босилек сол и црн пипер, се промешува рачно. Во друг сад додадете breadcrumbs.

Земете модар патлиџан помине низ јајце, а потоа и breadcrumbs.

За сос: микс на авокадо, јогурт, сок од лимон, сол и бибер по вкус во потопување блендер.

Во сад за печење и се стави фолија врз модрите патлиџани, се готви за 25 минути. Послужете веднаш со авокадо сос.

Да им служи.

Polinenlacocina. Прилагодени.