Marraqueta
4 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Marraqueta](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2057.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
4 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 грама Брашно (без прав)
- 5 грама Сол
- 5 грама Квасец
- 1/2 лажички Гранулиран шеќер
Instrucciones
7 pasos
- 1Во сад се стави квасец, еден лажици брашно, една лажичка шеќер и малку топла вода да се меша (околу 4-5 лажици). Промешајте и оставете го да отстои 10-15 минути.
- 20.5 топлина чаша вода по лице (на пример, ако вашиот рецепт е за 2, топлина 1 чаши вода (200 ml), ако рецепт се загрева за 4 2 чаши и така во зависност од тоа колку многу луѓе е вашиот рецепт)
- 3Со текот на времето квасец во сад додадете брашно, посипете сол околу и во центар има мала дупка и вклучува квасец. Постепено додадете топла вода и се меша да се оди како што станува мерење на тежината.
- 4Мачкам до мазна тесто за околу 8 минути. (Доколку е потребно можете да додадете малку повеќе брашно, тоа мора да биде еластична). Откако заврши на месење, тестото на подмачкан сад, покриени и на собна температура околу 30 минути.
- 5Откако по 30 минути, се тркалаат го тестото, намалување на некои парчиња (околу 100 грама по парче) и да се направи топки (секогаш оставам уште број). Ќе се стави на floured сад за печење заедно топки како снег мајмуни (две топки заедно)
- 6Земете една дрвена лажица во вашата кујна, aceitala и притиснете ligeramnte на топки за да се формира класичен partidura на marraqueta (мора да биде во насока спротивна на Сојузот на топки) и се остава да отстои повторно за уште 30 минути пред печење.
- 7Загрејте ја рерната на 200 степени и печете околу 20 минути marraquetas (или додека златни и белешки) и служат calentitas!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
467 | 97.5 | 13.9 | 1.4 |
Evalúa y comenta esta receta